selbstgemachtes Kokosmus

selbstgemachtes Kokosmus

kokos pur, cremig & easy gemacht… Das Kokosmus darf in meinem Vorratsschrank natürlich nicht fehlen, denn ich lieeebeee Kokos! 😍 Und das Rezept besteht nur aus Kokosraspeln. Kokosmus hat die gleiche Eigenschaft wie Kokosöl, nämlich dass es fest wird, wenn es kühl ist. D.h. bei Zimmertemperatur ist das Kokosmus fest und muss mit einem Messer […]

Spargel Flammwaie

Spargel Flammwaie/-kuchen mit 3 Zutaten

schnell, einfach & schön grüüüüüün…. Noch gibt es Spargel zu kaufen! Also schnell in den Supermarkt oder zum Bauern! Spargel gibt es bei mir eigentlich nicht so oft. Aber dennoch 2-3 Mal während der Saison. Früher kannte ich weißen Spargel mit gekochtem Schinken, Hollandaisesauce und Pfannkuchen dazu. Schmeckt zwar lecker, kann man sich auch ab […]

roher veganer Cheesecake aus Cashews

No bake Cheesecake

Vegan, roh & sooo cremig… Wer es nicht weiß, wird es nie erraten, dass in diesen Erdbeer-Käsekuchen gar kein „Käse“ bzw. Quark, Frischkäse oder Schichtkäse enthalten ist. Als ich die Törtchen meiner Familie und meinem Freund serviert habe, schauten sie ganz unglaubwürdig und mussten gerade nochmal abbeißen, als ich sagte, dass die Creme hauptsächlich aus […]

vegane, gesunde Erdbeertorte

Vegane Erdbeertorte

einfach, gelingsicher & mit WoW Effekt… Da ja bald Muttertag ist, habe ich mir gedacht, dass ich gerne eine Biskuittorte backen möchte. 💝 💐Am liebsten mit einer schönen Deko! Was liegt da näher, als Erdbeeren zu verwenden??! Da ich ja kein Fan von Fondant und aus Zucker bestehender Deko bin, musste eine schönes Topping aus […]