Wassermelonenslush gesund

Wassermelonen Slush | gesund

Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe & Aroma… Sicher kennt ihr die bunten und zuckersüßen Slushs aus dem Freibad oder aus Freizeitparks. Voller Zucker, Farb- & Aromastoffe! Auch wenn wir Lehrpersonen mit den SchülerInnen auf Klassenreise sind und es ins Freibad geht kommen sie mit den künstlichen Getränken an. Jedes Mal muss ich mir an den Kopf fassen […]

gesunde Krapfen/Berliner

Gesunde Berliner/ Krapfen aus dem Ofen

-Rucki Zucki gemacht mit Dinkelvollkornmehl, ohne Haushaltszucker & ohne Hefeteig Krapfen/ Berliner dürfen an Fastnacht wie man hier in der Gegend sagt nicht fehlen!! Ich liebe das Gebäck und zu dieser Zeit gibt es die nicht nur klassisch mit Zucker, und Marmelade sondern auch mit Schokolade, Alkoholfüllungen, Smileygesicht usw. beim Bäcker zu kaufen. Mhmmm da […]

Tortilla Pizza

Schnellste Pizza der Welt

Knusprig, super schnell & super lecker Tortilla Pizza! Sie ist für mich die schnellste Pizza der Welt Warum? Weil man 1. keinen Hefeteig zubereiten muss und 2. weil es nur ganz kurz backen muss. Auch kürzer als gekauften Pizzateig. Ich finde die Pizzen perfekt für eine kleine Geburtstagsrunde für Kinder oder Teenies. Denn jeder kann […]

Granola Knuspermüsli

Granola/Knuspermüsli selber machen | Grundrezept + 2 Rezeptideen

Schoko-Koko-Bananen- & Weihnachtsgranola – Viel gesünder und sooo crunchy… Dieses leckere Knuspermüsli mache ich gaaaaanz oft. Schmeckt soo lecker zum Frühstück und ist kinderleicht gemacht! UND es ist gesünder als gekauftes Knuspermüsli, da es keinen Haushaltszucker enthält! Die Menge der Süße bestimmt ihr! Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Anders sind da meine […]

Gebrannte Mandeln im Ofen

gebrannte Mandeln aus dem Ofen in 10 Minuten

– mit Kokosblütenzuckerkaramell, weniger süß & gesünder… Mhmmmm bald bald ist sie wieder da, die Zeit für gebrannte Mandeln. 😍 Schon auf dem Oktoberfest sind sie zu haben aber auch hier in Basel an der Herbstmesse und dann natürlich auf jedem Weihnachtsmarkt.

gesundes Magenbrot

gesundes Magenbrot

– einfach, ohne Haushaltzucker & vegan… Bald ist es so weit! Die Basler Herbstmesse beginnt! Deshalb habe ich mir gedacht, dass ich das Magenbrot auch auf den Blog bringen muss. Mindestens einmal im Jahr backe ich es nämlich sowieso! Denn meine Mama liebt das Magenbrot!

gesunde Schokomuffins Frau Janik

gesunde, leichte & mehlfreie Schokomuffins

Joghurt statt Rahm, Buchweizenmehl statt Weizenmehl & somit glutenfrei… Spontan habe ich mich in die Küche gestellt und wollte irgendwas backen. Dabei wollte ich den Joghurt verwenden, den ich von einer Schülerin bekommen habe.😊 Denn sie erzählte mir im WAH-Unterricht, dass ihre Grosseltern ihren Joghurt selbst herstellen und sehr auf Bioprodukte achen. Und meinte spontan, […]