gesunde Müsliriegel vegan

Gesunde Müsliriegel selber machen | vegan

mit kokosöl, ohne Haushaltszucker & viel Power… Gesunde Müsliriegel selber machen? Wozu? Es gibt doch zich im Supermarkt!? Die Müsliriegel im Supermarkt sind jedoch oftmals gar nicht so gesund wie man meint. Auch ich dachte früher immer das ist ja gesünder als Schokolade oder Süßigkeiten. Natürlich ein bisschen gesünder weil sie Nüsse und Haferflocken enthalten […]
Waffen Hefe vegan

Belgische Waffeln aus Hefeteig | vegan

super Fluffig, mit Dinkelvollkornmehl & wenig Zucker… Ich liebe ja Waffeln und mache sie eigentlich viel zu selten. Vor allem liebe ich sie, wenn sie richtig schön fluffig sind und am liebsten hab ich die Belgischen Hefewaffeln. Diese Waffeln hab ich mit Dinkelvollkornmehl und nur einem EL Kokosblütenzucker gemacht ausserdem sind sie vegan. Wer also […]
Scones mit Cranberrys

Weihnachtliche Scones mit Cranberries | vegan

gesund, mit Dinkelmehl & ohne Haushaltszucker … Hmm weihnachtliche Scones mit Cranberries und Zimt, so steht man doch gerne auf für ein leckeres Weihnachtsfrühstück oder? Mit Dinkelmehl, gesunder Kokosnussmilch und das Beste: Super schnell zubereitet! Die Cranberries bringen leckere Fruchtigkeit und ein wenig Säure in die Scones. Das passt einfach perfekt mit Zimt zusammen. Ausserdem […]
gesunder Schokopudding vegan

gesunder Schokopudding ohne Kochen

– ohne Zucker, mit Banane & Avocado, vegan… Schokopudding ohne Kochen? Ja! Das geht super! Und die Avocado und die Banane machen den Pudding richting schön cremig! Die Avocado schmeckt man übrigens nicht heraus!
Tränchentorte/ Cheesecake

Weihnachtliche Tränchentorte/ Käsekuchen/ Cheesecake

gelingsicher, beliebt und nicht zu süß … Uuuund sie sieht viel komplizierter aus als sie ist. Perfekt zum Angeben! Warum dieser Käsekuchen (Quark) Tränchentorte heißt? Während die Torte auskühlt bilden sich auf der Oberfläche des Eischnees weiß-gelbe Tropfen die „Tränchen“. Je nach Bräunegrad weiß-gelb. Der Kuchen fängt also an zu weinen, wenn er auskühlt. Der […]
Schneebällchen Weihnachtskekse

Schneebällchen | Weihnachtskekse | vegan

– herrlich mürbe, mit Dinkelmehl & nur 4 Zutaten… Diese veganen Schneebällchen sind die einfache Version von Vanillekipferl. Diese Weihnachtskekse sind soo gut und so super einfach und schnell gemacht. Das Rezept habe ich ein wenig verändert und den Zucker stark reduziert.