süß – sauer, fruchtig & vegan… Mhhhmmm die Rhabarberzeit hat begonnen. Ich liebe dieses Obst ähh neee das ist ein Gemüse!! Ob als Konfitüre, Kompott, in Kuchen, Torten, Crumbles usw… 😍 Der leicht saure Geschmack ist zwar nicht jedemanns Sache aber mir passt der sehr! 😊 Diese Wähe steht einer “Orignalwähe” in nichts nach! Niemand […]
= fake Hefeteig ohne Aufgehen, fruchtig & saftig… Ich liiiiiebe ja Streuselkuchen. Ihr auch? Bei meiner Familie ist der auch seeeeehr beliebt. Schon als Kind gab es ganz oft entweder Apfel-, Mohn- oder Käse- Streuselkuchen von Oma. Da hab ich gerne fleißig mitgeholfen! Meine Oma hatte diesen aber immer mit Hefeteig gemacht. Das lange Warten […]
weniger Zucker, gesünder & total einfach… Habt ihr schon mal Marmelade selbst gemacht? Nein? Ich auch nicht! 😅 Das war mein 1. Mal zu Hause! Im Praktikum haben wir das mal mit einer Klasse gemacht. Halt auf die übliche Weise mit Gelierzucker. Viiiiiiiel Zucker! Überall sehe ich gerade Chia Marmelade ist ja jetzt schliesslich Erdbeersaison. […]
