Probiert's aus - probier's auch!
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Tropical Torte – Sommerfeeling pur! | vegan

fruchtig, erfischend, cremig & ohne Haushaltszucker Diese vegane Tropical Torte, wie ich sie genannt habe, ist der Hammer! Absolutes Sommerfeeling- was ich als Sommerkind und Krebs defintiv schon wieder vermisse! Ich freue mich schon riesig auf den Sommer! :) Ich habe für diese exotische Torte ein wenig herumexperimentiert und es ist Gott sei Dank geglückt! […]
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schnelles Dinkelvollkornbrot ohne Aufgehzeit

ohne Küchenmaschine & ohne Aufgehzeit… Wer kennt das nicht: Nach der Arbeit noch schnell in den Supermarkt gehuscht, um ein frisches Brot zu kaufen. Wenn es dann schon kurz vor Ladenschluss ist, ist die Auswahl leider nicht mehr groß. Die Vollkornprodukte sind da meist schon vergriffen. Und wenn ich ein dunkles Brot sehe und mich schon […]
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Instant Gemüsebrühe selber machen aus dem Mixer

ohne kochen, ohne Konservierungsstoffe & Zucker… Die schnellste und gesündeste Instant Gemüsebrühe ist die selbstgemachte aus dem Mixer! Total einfach und super lecker! Und erstaunlich lange haltbar! Wer hätte das gedacht?! Ich nicht! Deshalb musste ich es unbedingt ausprobieren und ich bin begeistert! Ruck zuck ist die Instantgemüsebrühe bzw. Bouillion fertig und immer im Kühlschrank […]
cremige Schoko-Orangen-Tarte | vegan, Schokotarte, fraujanik

Schoko-Orangen-Tarte | vegan

cremig, ohne Haushaltszucker & auch als Eistorte geeignet …   Cremige Schoko-Orangen-Tarte, die auf der Zunge schmilzt! Diese Tarte ist ein leckeres Dessert für alle Schokofans!Der Mürbeteig besteht aus einem leckeren Schokoteig und die Füllung ist super cremig dank der Kokosmilch. Die Kokos-Schoko-Orangen-Ganache ist wirklich der Hammer! Ich liebe ja die Kombination von dunkler Schokolade […]
Maroni Creme - Dessert im Glas | vegan, aus dem Mixer, super cremig & glutenfrei,Frau Janik

Maroni Creme – Dessert im Glas | vegan

aus dem Mixer, super cremig & glutenfrei Diese leckere  und super cremige Maroni Creme ist einfach total nach meinem Geschmack! Sie ist im Nu gezaubert, super für Gäste zum Vorbereiten, schmeckt nicht zu süß, nicht zu mastig ist schön locker und einfach für alle Maroniliebhaber ein Traum. Ausserdem ist die Creme vegan und glutenfrei d.h. […]
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Schokoladenmousse nutellastyle aus dem Mixer | vegan

super cremig, sojafrei & glutenfrei … Schokoladenmousse aus dem Mixer und vegan? Ja! Das geht und das auch noch ruck zuck und ist leeeeecker cremig! Durch die Haselnüsse bekommt das ganze auch noch ein wenig einen Nutellageschmack. Das Rezept besteht nur aus wenigen Zutaten und ist ganz einfach zubereitet. Ausserdem enthält es keinen Haushaltszucker! Die […]
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vegane Amarettini mit Aquafaba

glutenfrei, ohne Haushaltszucker & mit Aquafaba Diese leckeren veganen und glutenfreien Amarettini sind super einfach und schnell gemacht! Vegan sind sie dank des Aquafabas. Das ist das Bohnenwasser bzw. Wasser von Kichererbsen in der Dose. Also eigentlich ein Abfallprodukt. Aber es eignet sich super als veganen Eischneeersatz! Es schmeckt neutral und hat genau die gleichen […]
gesunde, vegane Lebkuchenschnitten mit Schokoladenganache mit Kokosmilch Frau Janik

Lebkuchenschnitten mit Schokoladenganache | vegan

ohne Haushaltzucker, weniger süß & cremiger Schoko-Kokos-Ganache… Diese leckeren Lebkuchenschnitten sind in Null- Komma nichts gezaubert und das mit nur wenigen Zutaten! Und die leckere und cremige Schoko- Kokos-Ganache macht den Lebkuchen seeehr fein und nicht zu trocken. Mhmmm… Perfekt für die Weihnachtszeit besonders für die Adventssonntage! So ist schnell und kinderleicht ein leckerer Kuchen […]
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Mohnkuchen mit Streuseln | gesund & vegan

ohne Haushaltszucker, ohne Rosinen, ohne Hefeteig… Ein leckerer Mohnkuchen mit Streuseln in einer gesunden Variante, die auch vegan möglich ist. Perfekt für Weihnachten oder wann auch immer! :) Dieser Mohnkuchen ist einfach und relativ schnell zubereitet enthält keinen Haushaltszucke und keine Rosinen, die ja einige so gar nicht mögen!Ich mag sie sehr gerne, da sie […]
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Gugelhupf vegan

schnell, locker & vegan… Dieser Gugelhupf ist schnell und super einfach gemacht! Und für alle die vegan leben oder auf Eier verzichten müssen perfekt! Ruck zuck ist er zusammen gemischt und lässt sich auch in den Zutaten variieren (siehe Tipps) Und er ist in jedem Fall gelingsicher! :) Er passt vor allem toll in die […]