vegane Amarettini mit Aquafaba
glutenfrei, ohne Haushaltszucker & mit Aquafaba Diese leckeren veganen und glutenfreien Amarettini sind super einfach und schnell gemacht! Vegan sind sie dank des Aquafabas. Das ist das Bohnenwasser bzw. Wasser von Kichererbsen in der Dose. Also eigentlich ein Abfallprodukt. Aber es eignet sich super als veganen Eischneeersatz! Es schmeckt neutral und hat genau die gleichen […]
Lebkuchenschnitten mit Schokoladenganache | vegan
ohne Haushaltzucker, weniger süß & cremiger Schoko-Kokos-Ganache… Diese leckeren Lebkuchenschnitten sind in Null- Komma nichts gezaubert und das mit nur wenigen Zutaten! Und die leckere und cremige Schoko- Kokos-Ganache macht den Lebkuchen seeehr fein und nicht zu trocken. Mhmmm… Perfekt für die Weihnachtszeit besonders für die Adventssonntage! So ist schnell und kinderleicht ein leckerer Kuchen […]
Mohnkuchen mit Streuseln | gesund & vegan
ohne Haushaltszucker, ohne Rosinen, ohne Hefeteig… Ein leckerer Mohnkuchen mit Streuseln in einer gesunden Variante, die auch vegan möglich ist. Perfekt für Weihnachten oder wann auch immer! :) Dieser Mohnkuchen ist einfach und relativ schnell zubereitet enthält keinen Haushaltszucke und keine Rosinen, die ja einige so gar nicht mögen!Ich mag sie sehr gerne, da sie […]
Gugelhupf vegan
schnell, locker & vegan… Dieser Gugelhupf ist schnell und super einfach gemacht! Und für alle die vegan leben oder auf Eier verzichten müssen perfekt! Ruck zuck ist er zusammen gemischt und lässt sich auch in den Zutaten variieren (siehe Tipps) Und er ist in jedem Fall gelingsicher! :) Er passt vor allem toll in die […]
vegane & glutenfreie Schokokekse | no bake
vegan, glutenfrei & ohne backen… Leckere Schokoladenkekse bzw. Guetzli wie sie hier in der Schweiz genannt werden, gibt`s heute ganz einfach für euch! Wenige Zutaten und no bake! Und dazu soooo lecker! Schokoladig, cremig und auch noch gesund! Das tolle ist, dass sie nicht zu süß schmecken und nicht nur zu Weihnachten perfekt passen sondern […]
Goldene Milch Torte – no bake | vegan & glutenfrei
gesund, vegan & glutenfrei … Diese no bake Goldene Milch Torte bzw. Kurkuma Latte Torte ist mal wirklich was ganz was anderes! Wenn ihr mutig seid, dann müsst ihr sie unbedingt mal ausprobieren, denn sie schmeckt lecker cremig! Und ist nicht nur lecker sondern auch noch gesund! Zumindest viel gesünder als eine herkömmliche Torte! Die coole […]
Maroni aus der Mikrowelle | gesunder Snack
gesund, basisch & glutenfrei… Leckere Maroni liiiiiebe ich! Ob vom Weihnachtsmarkt oder von der Herbstmesse, die bald wieder hier in Basel beginnt oder einfach in der Stadt vom Maronimann, der schon seit einiger Zeit seine duftenden Maronen verkauft. Mhmmm davon muss ich mir dann immer etwas gönnen! Leider sind die Esskastanien gar nicht mal so […]
Apfel-Zimt-Schnecken | vegan
Gesund, mit Hefeteig & Dinkelvollkornmehl Der Herbst ist nun definitiv da und was gibt es da besseres als leckeres Gebäck? Diese Apfel-Zimt-Schnecken mit Haselnussmus statt Butter und wenig Zucker sind viel einfacher gemacht als sie aussehen! (Siehe Video) Sie sind nicht nur lecker sondern auch gesünder als die Varianten vom Bäcker, die ja leider immer […]
