Tropical Torte – Sommerfeeling pur! | vegan
fruchtig, erfischend, cremig & ohne Haushaltszucker Diese vegane Tropical Torte, wie ich sie genannt habe, ist der Hammer! Absolutes Sommerfeeling- was ich als Sommerkind und Krebs defintiv schon wieder vermisse! Ich freue mich schon riesig auf den Sommer! :) Ich habe für diese exotische Torte ein wenig herumexperimentiert und es ist Gott sei Dank geglückt! […]
schnelles Dinkelvollkornbrot ohne Aufgehzeit
ohne Küchenmaschine & ohne Aufgehzeit… Wer kennt das nicht: Nach der Arbeit noch schnell in den Supermarkt gehuscht, um ein frisches Brot zu kaufen. Wenn es dann schon kurz vor Ladenschluss ist, ist die Auswahl leider nicht mehr groß. Die Vollkornprodukte sind da meist schon vergriffen. Und wenn ich ein dunkles Brot sehe und mich schon […]
Instant Gemüsebrühe selber machen aus dem Mixer
ohne kochen, ohne Konservierungsstoffe & Zucker… Die schnellste und gesündeste Instant Gemüsebrühe ist die selbstgemachte aus dem Mixer! Total einfach und super lecker! Und erstaunlich lange haltbar! Wer hätte das gedacht?! Ich nicht! Deshalb musste ich es unbedingt ausprobieren und ich bin begeistert! Ruck zuck ist die Instantgemüsebrühe bzw. Bouillion fertig und immer im Kühlschrank […]
Schoko-Orangen-Tarte | vegan
cremig, ohne Haushaltszucker & auch als Eistorte geeignet … Cremige Schoko-Orangen-Tarte, die auf der Zunge schmilzt! Diese Tarte ist ein leckeres Dessert für alle Schokofans!Der Mürbeteig besteht aus einem leckeren Schokoteig und die Füllung ist super cremig dank der Kokosmilch. Die Kokos-Schoko-Orangen-Ganache ist wirklich der Hammer! Ich liebe ja die Kombination von dunkler Schokolade […]
Maroni Creme – Dessert im Glas | vegan
aus dem Mixer, super cremig & glutenfrei Diese leckere und super cremige Maroni Creme ist einfach total nach meinem Geschmack! Sie ist im Nu gezaubert, super für Gäste zum Vorbereiten, schmeckt nicht zu süß, nicht zu mastig ist schön locker und einfach für alle Maroniliebhaber ein Traum. Ausserdem ist die Creme vegan und glutenfrei d.h. […]
Schokoladenmousse nutellastyle aus dem Mixer | vegan
super cremig, sojafrei & glutenfrei … Schokoladenmousse aus dem Mixer und vegan? Ja! Das geht und das auch noch ruck zuck und ist leeeeecker cremig! Durch die Haselnüsse bekommt das ganze auch noch ein wenig einen Nutellageschmack. Das Rezept besteht nur aus wenigen Zutaten und ist ganz einfach zubereitet. Ausserdem enthält es keinen Haushaltszucker! Die […]
vegane Amarettini mit Aquafaba
glutenfrei, ohne Haushaltszucker & mit Aquafaba Diese leckeren veganen und glutenfreien Amarettini sind super einfach und schnell gemacht! Vegan sind sie dank des Aquafabas. Das ist das Bohnenwasser bzw. Wasser von Kichererbsen in der Dose. Also eigentlich ein Abfallprodukt. Aber es eignet sich super als veganen Eischneeersatz! Es schmeckt neutral und hat genau die gleichen […]
Lebkuchenschnitten mit Schokoladenganache | vegan
ohne Haushaltzucker, weniger süß & cremiger Schoko-Kokos-Ganache… Diese leckeren Lebkuchenschnitten sind in Null- Komma nichts gezaubert und das mit nur wenigen Zutaten! Und die leckere und cremige Schoko- Kokos-Ganache macht den Lebkuchen seeehr fein und nicht zu trocken. Mhmmm… Perfekt für die Weihnachtszeit besonders für die Adventssonntage! So ist schnell und kinderleicht ein leckerer Kuchen […]
