Quetschkartoffeln

Kartoffeln mal anders- weich & knusprig… Diese Quetschkartoffeln schmecken einfach nur genial und sind eine tolle Abwechslung zu Pommes und Wedges.Am besten sind kleine Frühkartoffeln geeignet da sie eine dünne Schale haben und diese dann gut mitgegessen werden kann. Ausserdem sind sie schön klein und das gibt dann viele kleine Rösti kann man so sagen. […]
veganer Kartoffelgratin mit Cashews, frau janik, süßkartoffel, kartoffelauflauf

Veganer Kartoffelgratin mit Cashewsauce

schnell, einfach & lecker!  Die einfachsten Dinge sind doch meistens einfach die Besten! Ganz nach diesem Motto hab ich mir gedacht gibt es doch einfach mal ein Kartoffelgratin! Aber natürlich keinen herkömmlichen mit viel Sahne, Milch und Butter sondern diesmal in vegan. Denn wie ihr ja wisst probiere ich immer gerne Neues aus und habe […]