Raffaello

gesunde Raffaello

-3 Zutaten, Vegan & ohne Haushaltszucker… Diese gesunden Raffaellos sind super schnell gemacht und ihr braucht nur 3 Grundzutaten! Und sie sind karibisch lecker :-)

Schoko Bananen Eis am Stiel

Gesundes Eis- so einfach, so lecker & erfrischend… Schoko Bananen kennt ja jeder! Oder?! Besonders in Freizeitparks, auf Jahrmärkten, auf dem Rummel, der Kirmes, Chilbi und hier in Basel auf der jährlichen Herbstmesse sind die Fruchtspießli sehr beliebt aber leider auch sehr teuer! Warum also nicht ganz einfach selber machen?! Aber da ja gerade Sommer […]

Wassermelone Pizza

Wassermelonen-Pizza

Erfrischend, süß & Gesund…   Wohl eines der schnellsten und erfrischendsten Desserts, die ich kenne! Perfekt für heiße Sommertage und bestimmt mal etwas Neues für die nächste Grill- oder Gartenparty oder einfach nur zum Kaffee. Am erfrischendsten ist es natürlich wenn die Wassermelone gut gekühlt ist! Für das Topping könnt ihr Früchte und Beeren eurer […]

roher veganer Cheesecake aus Cashews

No bake Cheesecake

Vegan, roh & sooo cremig… Wer es nicht weiß, wird es nie erraten, dass in diesen Erdbeer-Käsekuchen gar kein „Käse“ bzw. Quark, Frischkäse oder Schichtkäse enthalten ist. Als ich die Törtchen meiner Familie und meinem Freund serviert habe, schauten sie ganz unglaubwürdig und mussten gerade nochmal abbeißen, als ich sagte, dass die Creme hauptsächlich aus […]

Ananas Nicecream gesund

Nicecream = Gesundes Eis aus 2 Zutaten | vegan

sooo erfrischend, ohne Zucker & vegan … Dieses gesunde Eis ist mein absloluter Favorit! Eigentlich mag ich Bananen nicht so gerne als Frucht für Zwischendurch ABER als Nicecream geht sie immer! Ob zum Frühstück als Smoothiebowl oder als Dessert im Sommer oder eigentlich zu jeder Jahreszeit! Frozen Yogurt war für mich immer eine leichte Eisalternative, […]

Tränchentorte Frau Janik

Tränchentorte/ Käsekuchen/ Cheesecake

gelingsicher, beliebt und nicht zu süß … Uuuund sie sieht viel komplizierter aus als sie ist. Perfekt zum Angeben Warum dieser Käsekuchen (Quark) Tränchentorte heißt? Während die Torte auskühlt bilden sich auf der Oberfläche des Eischnees weiß-gelbe Tropfen die „Tränchen“. Je nach Bräunegrad weiß-gelb. Der Kuchen fängt also an zu weinen, wenn er auskühlt. Der […]

gesunde Pralinen energyballs blissballs Frau Janik

gesunde Pralinen/ Energy Balls/ Bliss Balls

Ohne Zucker, ohne Rahm & ohne Reue (aber mit Genuss)… Diese gesunden Pralinen sind im englischen auch unter dem Namen Bliss Balls oder Energy Balls bekannt. Sie sind nicht nur richtig lecker süüüß sondern auch noch gesünder als manch andere Pralinen und kommen ohne tierische Produkte aus sind also vegan. Und trotzdem stehen sie den […]