Nachhaltigkeit für zuhause und in der Schule

Vegane Pancakes auf Vorrat mit gesunder Schokocreme (Werbung in Kooperation mit IKEA Schweiz) Das Thema Nachhaltigkeit ist mir als WAH Lehrerin (Wirtschaft-Arbeit-Haushalt) sehr wichtig nicht nur weil es ein Thema im Lehrplan ist, sondern weil es mir auch persönlich am Herzen liegt und ich in meinem Alltag so gut es geht versuche es umzusetzen. Auch […]

veganes Sushi selber maschen, frau janik

veganes Sushi

Sushiiiii Time! Ich liiiiiebe ja Asiatisches Essen! Wer mich hier verfolgt, weiss das ganz genau. Und immer wieder versuche ich die Gerichte nachzukochen. Aber meist wird es leider nicht so, wie ich es aus Thailand, Bali oder aus dem Asiarestaurant kenne. Aber: Sushi habe ich neulich zum 1. Mal ausprobiert und es ist sofort super […]

Zuckerfrei- Meine Geschichte | Zuckerdetox, Frau Janik

Zuckerfrei- Meine Geschichte | Zuckerdetox

In diesem Video erzähle ich von meiner zuckerfrei Geschichte. Warum habe ich das gemacht? Wie habe ich das gemacht? Wie ist es mir dabei ergangen? Was hat sich verändert? Zb. meine Schmerzen, Figur, Haut Geschmackssinn, Körpergefühl, Lust auf Sport usw. Auch in meinem Kochbuch habe ich über dieses Thema geschrieben. Darin findet ihr auch eine […]

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schnelle Focaccia

proteinreicher Comfortfood für kochfaule Tage … Super leckere und schnelle Focaccia – der Comfortfood für kochfaule Tage! Mit ganz einfachen Schritten und halbfertigen Produkten, welche man ganz easy aufmotzen kann, ist die Focaccia perfekt für Tage, an denen man keine Zeit oder keine Lust zum Kochen hat. Und das Beste: sie ist vegan & natürlich […]

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Veganes Käsefondue = Vondue | super einfach gemacht!

proteinreich, weniger Fett & ziemlich ähnlich… Veganes, super leckeres und täuschend echtes Käsefondue, auch genannt Vondue. Das proteinreiche Rezept für das vegane Fondue ist super einfach und super schnell zubereitet. Für tolle vegane Abende in der kalten Winterzeit! Für das vegane Käse-Vondue braucht ihr einige Zutaten, dafür sind diese ganz einfach verarbeitet und ergeben ganz […]

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veganer Kürbiscake | saftig & würzig

saftiger & gesunder Cake ohne Haushaltszucker Super leckerer und saftiger Kürbis-Cake, vegan und fluffig weich, ganz einfach in einer Cake Form gebacken und passend zur Weihnachtszeit. Und das Beste: Der Kürbis-Kuchen ist einfach super schnell & einfach zubereitet! Für das Kürbis-Cake Rezept benötigt ihr nur wenige Zutaten, unteranderem ein Kürbis-Püree, zu welchem Ihr den Link […]

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1 Teig viele Kekse | vegan & wenig Zucker!

Ohne Haushaltszucker, viel weniger süß & sehr praktisch … Ob Mailänderli, Engelsaugen, Nusskekse oder Schokoladenkekse – mit dem Rezept für 1 Teig viele Kekse, könnt ihr ohne grossen Aufwand verschiedene vegane und zuckerfreie Weihnachtskeks-Sorten mit nur einem Teig zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und einem super schnellen Rezept, kann das Kekse-Ausstechen schon bald los gehen! […]

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Pumpkin Spice Latte | vegan & zuckerfrei

besser als bei Starbucks & nicht so süss! Der leckere Pumpkin Spice Latte ohne Zucker und ohne Sahne, schmeckt besser als bei Starbucks und ist zudem weniger süss– versprochen! Er ist vegan und durch seine wärmenden Zutaten, perfekt für die kalten Tage. Für den zuckerfreien Latte mit Kürbispüree braucht ihr zudem nur wenige Zutaten und […]

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gebackene Süßkartoffeln | gesundes Frühstück

gesund, variationsreich & warm oder kalt… (Werbung in Kooperation mit Migros Bio & Alnatura) Alle Infos dazu findet ihr hier: www.bio.migros.ch & www.alnatura.ch Heute zeige ich Euch wie Ihr mit meinem Rezept für gebackene Süsskartoffeln ganz einfach und schnell Euer Frühstücksbuffet aufpeppt oder ein gesundes Dessert zaubert. Das ganze ist natürlich wie immer vegan, glutenfrei […]