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Instant Porridge selber machen
als schnelles Frühstück oder als Pancakes
Schnell, gesund und einfach Frühstücken, wer will das nicht? Da hab ich jetzt was für euch! Instant Porridge! Super einfach gemacht und im Nu ist nun euer Frühstück oder Snack auf dem Tisch! Das selbstgemachte Instantpulver könnt ihr nach belieben anpassen und abändern. Ausserdem Könnt ihr nicht nur leckeren Porridge daraus machen sondern auch Pancakes! Und das super schnell und einfach!
Dieses Instantpulver muss also unbedingt in euren Küchenschrank! Ausserdem ist selber machen echt eine Empfehlung, da ihr das drin habt was ihr gerne mögt und es ist kein zugesetzter Zucker enthalten! Das haben die Produkte im Supermarkt nämlich ganz oft! Und zudem ist es auch noch viiiiel günstiger!
Wenn ihr morgens also wenig Zeit habt, dann bereitet ihr euch ganz einfach einen Porridge zu. Instantpulver mit heißem Wasser verrühren und fertig! Perfekt auch im Winter oder kalten Tagen für ein warmes Frühstück! Wer es lieber kalt isst, kein Problem! Einfach kaltes Wasser oder Milch nach Wahl zufügen und etwas länger quellen lassen. Oder über Nacht im Kühlschrank für Over Night Oats! Die könnt ihr euch dann schnappen und mit einem Glas oder Dose dirket in die Arbeit nehmen. Wem das Instantpuler alleine zu langweilig ist, der kann das ganze noch mit frischen Früchten, Beeren, Granola, Joghurt, Nussmus garnieren. Mhmmm sooo lecker!
Und wenn ihr mal mehr Zeit zum Frühstücken habt, dan nkönnt ihr euch aus dem Instant Porridge Pulver ganz einfach Pancakes machen! Dazu je 1 Teil Instantpulver mit 1 Teil Flüssigkeit nach Wahl vermischen und etwas Backpulver zugeben. Für 1/2 Tasse Pulver ca. 1 TL Backpulver. Wer keine Leinsamen/ Chiasamen in die Instantmischung zugefügt hat, der muss noch ein Ei oder 1/2 -1 reife Banane zufügen un das ganze im Mixer pürrieren. Denn das ist der Kleber, der die Pancakes zusammenhält! Auch bei diesen veganen Pancakes habe ich die Banane verwendet. Auch Kinder können sich so ganz einfach ihr Frühstück selbst machen. Man könnte auf das Vorratsglas eine kleine Anleitung schreiben, damit sie wissen, wie sie die Pancakes machen müssen. Und nach paar mal Üben kriegen sie das bestimmt ganz alleine hin!.
Also ab in die Küche und euer gesundes Frühstück für die ganze Woche sichern! :-)
Instant Porridge
Menge | Zutaten
Zubereitung
1 Tasse Haferflocken
1/3 Tasse getrocknete Früchte nach Wahl
1/3 Tasse Nüsse nach Wahl
2 EL Buchweizen
2 EL Leinsamen/ Chiasamen
1-2 TL Macapulver
In einen Mixer geben und ein paar Sekunden mixen
Porridge:
4-5 EL Instantpulver
ausreichend gekochtes Wasser oder Milch nach Wahl
zugeben und quellen lassen. Oder Over Night Oats zubereiten. Kalte Flüssigkeit zugeben und über Nacht in den Kühlschrank stellen
Pancakes
1/2 Tasse Instantpulver
1 TL Backpulver
1/2 Tasse Milch nach Wahl
vermischen, quellen lassen und auf geringer Stufe mit wenig Kokosöl oder ohne Öl in einer beschichteten Bratpfanne backen. Evtl. mit Früchten garnieren.
Extra Tipps
- 1 Ei Zugeben als Kleber statt Leinsamen/ Chiasamen, -Banane statt Ei verwenden und alles pürrieren
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Hallo Frau Janik, ich bin begeistert, vielen Dank für die Arbeit, die hier in den Seiten steckt. Ich werde viele Rezepte ausprobieren und meine Küche entrümpeln, besonders den Zucker.
Was ich nicht verstehe, in diesem Rezept ist Macapulver, warum?
Liebe Grüße Helga M.
Liebe Helga
Das freut mich riesig zu lesen! Vielen Dank, dass du meine Mühe dahinter siehst! :)
Macapulver ist ein Superfood, dass ich mal ausprobieren wollte. Aber das ist optional. Geht auch ohne :-)
GLG
Huhu :)
Was für ein tolles Rezept, Seit ein paar Wochen bin ich auch total im Porridge-Fieber :D
Besonders da Video finde ich toll – du bist sehr hübsch :)
Mich interessiert, wie lange das ganze dann haltbar ist, wegen der Trockenfrüchte.
Liebst, Susi
Hallo liebe Susi
Vielen lieben Dank für dein Feedback! :)
Sehr sehr lange. Gut verschlossen und im Schrank gelagert kann eigentlich nichts passieren.
LG
Liebe Frau Janik
Ich wollte fragen, wie viel gramm Haferflocken hast du in der Tasse.
Lg mjriam
Hallo Mjriam
Ca. 200 ml sind in der Tasse.
Aber es spielt keine Rolle. Einfach nach Gefühl machen :)
LG