proteinreich, vegan & glutenfrei…

Hanfdrink gibt es seit einiger Zeit im Handel zu kaufen und man kann sie auch ganz einfach selbst herstellen. Man braucht nur 2 Zutaten nämlich Hanfsamen und Wasser. Optional kann man den Pflanzendrink auch noch süssen. Da der Drink etwas bitter schmeckt würde ich das hier machen. Aber zuerst könnt ihr es ja mal so ausprobieren. Im Video erkläre ich euch dazu mehr. Wer gesünder süssen möchte kann das gerne mit Datteln machen, Dattel-/Reissirup usw. Aber auch eine sehr reife Banane eignet sich super. Dann muss der Proteindrink sofort getrunken werden und kann nicht länger im Kühlschrank aufbewart werden. Das ist auch ein super veganer “Milchshake” perfekt zum Frühstück aber auch nach dem Sport und das ganz ohne Proteinpulver. Ich denke für normale “Sportler” ist das sicher eine super Ergänzung. Aber mit dem ganzen Proteinpulver kenne ich mich nicht aus, da ich das nicht konsumiere.

Ein super Vorteil der Hanfmilch ist, dass diese nicht so schleimig ist wie selbtsgemachte Hafermilch. Diese ist immer etwas schleimig. Habe es schon ein paar mal ausprobiert. Ich mag sie aber trotzdem sehr gerne.

Das tolle an der Hanfmilch ist, dass ihr die Hanfsamen nicht einweichen müsst, sondern direkt losmixen könnt. Ausserdem enthalten sie viel mehr Eiweiss als z.B. Haferdrink. In 100 g Hanfsamen sind ca. 30 g Protein enthalten. Das finde ich schon mal nicht schlecht.

Hanfsamen esse ich auch pur gerne im Müsli oder gebe sie auf Salate oder auch auf Ofengemüse oder Gemüsepfannen/-gerichte.

Sie enthalten auch einige Ballaststoffe. Wer den Drink nicht filtert, hat diese dann auch weiterhin. Wer ihn filtern möchte für einen Drink ohne Stückchen verliert diese.

Ihr könnt entwerder geschälte Hanfsamen verwenden oder ungeschälte.

Hanfsamen enthalten viel Eiweiß: 100 g geschälte Hanfsamen haben 30 g Eiweiß. Hanfsamen zählen sogar zu den größten pflanzlichen Eiweißquellen. Für Vegetarier und Veganer sind sie daher eine hervorragende gesunde Quelle. Das Eiweiß der Hanfsamen ist den menschlichen Eiweiß sehr ähnlich und wird daher vom Körper leichter verdaut als zum Beispiel Milcheiweiß. Hanfsamen haben ausserdem ein sehr hochwertiges Eiweiß, da im Hanf alle 8 essenziellen Aminosäuren enthalten sind. Ebenso enthalten sie viel gesunde Fette im idealen Verhältnis. Sie sind reich an den gesunden ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Des Weiteren sind sie cholesterinfrei, glutenfrei und haben Rohkostqualität. Perfekt für Betroffene einer Sojaallergie, Nussallergie, Milcheiweißallergie oder Laktoseintoleranz.

Weitere leckere Getränke

• Mit dem Hanfdrink kann man auch super seine Goldene Milch zubereiten! Ein super Getränk für die Gesundheit.
• Nice Kaffee– ein gesunder Frappuchino für zuhause und viel gesünder als von Starbucks oder Mc Donalds
• Power Smoothie– Frühstückssmoothie mit Kaffee auch super als Getränk zum Nachmittag, der auch noch satt macht.

Rezept:

für  1 Liter

Viel Spaß beim Ausprobieren!

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