Nachhaltigkeit für zuhause und in der Schule

Vegane Pancakes auf Vorrat mit gesunder Schokocreme (Werbung in Kooperation mit IKEA Schweiz) Das Thema Nachhaltigkeit ist mir als WAH Lehrerin (Wirtschaft-Arbeit-Haushalt) sehr wichtig nicht nur weil es ein Thema im Lehrplan ist, sondern weil es mir auch persönlich am Herzen liegt und ich in meinem Alltag so gut es geht versuche es umzusetzen. Auch […]
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gebackene Süßkartoffeln | gesundes Frühstück

gesund, variationsreich & warm oder kalt… (Werbung in Kooperation mit Migros Bio & Alnatura) Alle Infos dazu findet ihr hier: www.bio.migros.ch & www.alnatura.ch Heute zeige ich Euch wie Ihr mit meinem Rezept für gebackene Süsskartoffeln ganz einfach und schnell Euer Frühstücksbuffet aufpeppt oder ein gesundes Dessert zaubert. Das ganze ist natürlich wie immer vegan, glutenfrei […]
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baked Oatmeal | vegan, zuckerfrei & glutenfrei

Gesundes Frühstück / Dessert … Wie der Name „baked Oatmeal“ schon verrät, dreht sich in meinem heutigen Rezept alles um gebackenen Haferflocken. Sie sind perfekt als gesundes Frühstück oder Dessert geeignet, sind total zuckerfrei, absolut vegan und zusätzlich auch noch glutenfrei!   Ein Dessert aus Haferflocken? Da schaut man vielleicht erst etwas komisch. Dieses Dessert- […]
Vegane Crêpes mit nur zwei Zutaten, fraujanik, Blogger, Basel, Foodblog, ohne Zucker, Glutenfrei, mit Buchweizenmehl, schnell und einfach, proteinreich, gesund, salzig oder süss, ohne Küchenmaschine

Crêpes vegan & glutenfrei

Nur 2 Zutaten, zuckerfrei, ohne fett… Mit nur 2 Zutaten zaubert Ihr diese leckeren, glutenfreien & veganen Crêpes ganz schnell und einfach ohne Küchenmaschine bei Euch Zuhause! Die Crêpes sind echte Alleskönner, denn sie sind total zuckerfrei, benötigen für die Zubereitung nur zwei einfache Zutaten und können mit süsser oder auch salziger Füllung genossen werden. […]
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Tostadas con Tomate | Tomatenmarmelade | gesunder Brotaufstrich

sommerlich, einfach & lecker… Super schnelles und deftiges Sommer-Gericht für jeden Tag: „Pan con Tomate“, was so viel heisst wie: „Brot mit Tomate“. Ob zum Frühstück, zum Abendessen oder einfach mal als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Super leicht und ganz ohne kochen oder backen ist der gesunde Brotaufstrich in Null Komma Nix zubereitet […]
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Nussdrink selber machen

2 Zutaten, 30 Sekunden & vegan… Nussdrink selber machen geht ganz einfach und schnell vor allem, wenn man ein Nussmus verwendet und die Nüsse nicht extra einweichen muss und durch einen Nussbeutel passieren muss. So habt ihr in Nullkommanichts selbstgemachte Pflanzendrink hergestellt. Zudem ist es super praktisch, da ihr keine schweren Milchkartons nach Hause schleppen […]

Hanfdrink selber machen | Proteindrink

proteinreich, vegan & glutenfrei… Hanfdrink gibt es seit einiger Zeit im Handel zu kaufen und man kann sie auch ganz einfach selbst herstellen. Man braucht nur 2 Zutaten nämlich Hanfsamen und Wasser. Optional kann man den Pflanzendrink auch noch süssen. Da der Drink etwas bitter schmeckt würde ich das hier machen. Aber zuerst könnt ihr […]
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Schokobrötchen vegan & zuckerfrei

Ohne Hefeteig, ohne Butter & mit Dinkelvollkornmehl… Ich liebe Schoggibrötli. Als Kind hab ich sie immer beim Bäcker ausgewählt. Die Schokobrötchen sind oft aus Hefeteig und brauchen einige Zeit zum Aufgehen. Und da es manchmal schnell gehen muss erst recht, wenn man Kinder hat sind diese Schokobrötchen ohne Hefeteig perfekt! Ausserdem haben sie kein Weißmehl […]
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Overnight Oats | 4 gesunde Variationen | zuckerfrei & vegan

sättigend, verdauungsfördernd & lecker … Overnight Oats sind das gesunde Frühstück im Glas mit Haferflocken! Also Übernachthaferflocken bedeutet es Pi mal Daumen übersetzt. Es ist also eine Art Porridge one kochen sondern einfach durch ziehen lassen im Kühlschrank. Es ist super zum Vorbereiten am Wochenende für die ersten Tage der Woche. So hat man immer […]
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Kokosjoghurt selber machen | 2 Zutaten | aus dem Mixer

super cremig, ohne Joghurtferment & ohne Zucker … Kokosjoghurt selber machen war noch nie so einfach! Für alle Kokosfans wie mich ein Muss! Aus Kokosmilch aus der Dose und Chiasamen lässt sich das ganz einfach zubereiten. Kokosjoghurt gibt es mittlerweile von Alnatura oder anderen Marken zu kaufen. Diese sind natürlich im Vergleich zum herkömmlichen Joghurt […]