gesunde Krapfen/Berliner

Gesunde Berliner/ Krapfen aus dem Ofen

-Rucki Zucki gemacht mit Dinkelvollkornmehl, ohne Haushaltszucker & ohne Hefeteig Krapfen/ Berliner dürfen an Fastnacht wie man hier in der Gegend sagt nicht fehlen!! Ich liebe das Gebäck und zu dieser Zeit gibt es die nicht nur klassisch mit Zucker, und Marmelade sondern auch mit Schokolade, Alkoholfüllungen, Smileygesicht usw. beim Bäcker zu kaufen. Mhmmm da […]

heiße Schokolade

heiße Schokolade

gesünder, schokoladiger & leckerer … Kakao oder Trinkschokolade gibt es ja jede Menge im Laden. Man denkt sich auch nichts dabei, wenn man morgens ein Glas Milch mit Kakao trinkt. Ist ja eher gesund im Vergleich zu einem Softdrink. ABER in vielen Kakomischungen ist nicht nur der pure, sehr gesunde Kakao sondern oft auch viel […]

Haferflocken Cookies

gesunde Frühstücks Cookies aus 4 Zutaten

blitzschnell gemacht, ohne Zucker & Butter …. Kennt ihr die Kekse im Supermarkt, die als Frühstückskekse angepriesen werden? Habt ihr auch schon mal auf die Zutatenliste und auf die Nährwerttabelle geschaut? 😨 Da merkt man nämlich schnell, dass die mit einem gesundem Frühstück nichts mehr zu tun haben! ☝ Das Gute ist, dass sie Haferflocken, Nüsse […]

goldene Milch vegan

Goldene Milch | Kurkuma Latte | vegan

die Wunderwaffe gegen Erkältung… Die Goldene Milch auch unter Kurkuma Latte bekannt, ist tatsächlich eine Wunderwaffe gegen Erkältung! Den Namen goldene Milch hat sie tatsächlich verdient, da sie sooo schön gelb durch den Kurkuma wird. Kurkuma ist übrigens eine Powerknolle und gehört defintiv zum Superfood! Ich habe Kurkuma immer in Pulverform zuhause und verwende es […]

Frau Janik Popcorn

Gesundes Popcorn selber machen | süß & salzig | vegan |

Wie im Kino nur besser & gesünder…   Wer liebt Popcorn?!? Ich glaube so einige! Im Kino knabbern wir dann nebenbei locker eine ganze Tüte davon weg, die mit viiiiel Butter und Zucker daherkommt! Ich kann das auch sehr gut In Zeiten von Netflix und Co. kann man sich aber auch ganz einfach Popcorn Zuhause […]

Tortilla Pizza

Schnellste Pizza der Welt

Knusprig, super schnell & super lecker Tortilla Pizza! Sie ist für mich die schnellste Pizza der Welt Warum? Weil man 1. keinen Hefeteig zubereiten muss und 2. weil es nur ganz kurz backen muss. Auch kürzer als gekauften Pizzateig. Ich finde die Pizzen perfekt für eine kleine Geburtstagsrunde für Kinder oder Teenies. Denn jeder kann […]

Protein Pancake

Protein Pancakes ohne Proteinpulver

Ohne Proteinpulver, mit Magerquark & ohne Zucker … “Oma, Oma machen wir Quarkpfannkuchen??!” So ging das als wir klein waren bei Oma Zuhause. Sie hat die dann natürlich mit uns gemacht, wenn sie denn auch Quark im Kühlschrank hatte! Und den hatte sie meistens! Vor kurzem ist mir das wieder eingefallen und dann bin ich […]

gesunde Müsliriegel vegan

Gesunde Müsliriegel selber machen | vegan

mit kokosöl, ohne Haushaltszucker & viel Power… Gesunde Müsliriegel selber machen? Wozu? Es gibt doch zich im Supermarkt!? Die Müsliriegel im Supermarkt sind jedoch oftmals gar nicht so gesund wie man meint. Auch ich dachte früher immer das ist ja gesünder als Schokolade oder Süßigkeiten. Natürlich ein bisschen gesünder weil sie Nüsse und Haferflocken enthalten […]