super Fluffig, mit Dinkelvollkornmehl & wenig Zucker… Ich liebe ja Waffeln und mache sie eigentlich viel zu selten. Vor allem liebe ich sie, wenn sie richtig schön fluffig sind und am liebsten hab ich die Belgischen Hefewaffeln. Diese Waffeln hab ich mit Dinkelvollkornmehl und nur einem EL Kokosblütenzucker gemacht ausserdem sind sie vegan. Wer also […]
gesund, mit Dinkelmehl & ohne Haushaltszucker … Hmm weihnachtliche Scones mit Cranberries und Zimt, so steht man doch gerne auf für ein leckeres Weihnachtsfrühstück oder? Mit Dinkelmehl, gesunder Kokosnussmilch und das Beste: Super schnell zubereitet! Die Cranberries bringen leckere Fruchtigkeit und ein wenig Säure in die Scones. Das passt einfach perfekt mit Zimt zusammen. Ausserdem […]
– ohne Zucker, mit Banane & Avocado, vegan… Schokopudding ohne Kochen? Ja! Das geht super! Und die Avocado und die Banane machen den Pudding richting schön cremig! Die Avocado schmeckt man übrigens nicht heraus!
gelingsicher, beliebt und nicht zu süß … Uuuund sie sieht viel komplizierter aus als sie ist. Perfekt zum Angeben! Warum dieser Käsekuchen (Quark) Tränchentorte heißt? Während die Torte auskühlt bilden sich auf der Oberfläche des Eischnees weiß-gelbe Tropfen die „Tränchen“. Je nach Bräunegrad weiß-gelb. Der Kuchen fängt also an zu weinen, wenn er auskühlt. Der […]
Schoko-Koko-Bananen- & Weihnachtsgranola – Viel gesünder und sooo crunchy… Dieses leckere Knuspermüsli mache ich gaaaaanz oft. Schmeckt soo lecker zum Frühstück und ist kinderleicht gemacht! UND es ist gesünder als gekauftes Knuspermüsli, da es keinen Haushaltszucker enthält! Die Menge der Süße bestimmt ihr! Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Anders sind da meine […]
– herrlich mürbe, mit Dinkelmehl & nur 4 Zutaten… Diese veganen Schneebällchen sind die einfache Version von Vanillekipferl. Diese Weihnachtskekse sind soo gut und so super einfach und schnell gemacht. Das Rezept habe ich ein wenig verändert und den Zucker stark reduziert.
3 Zutaten, Ohne Eiweiß & ohne Haushaltszucker …
– vegane Kokosmakronen ohne Eiweiß und Haushaltszucker? Das soll gehen? Jaaa das geht! Und die sind so super einfach und soooo lecker! Also aufgepasst liebe Cocoholics: Das Rezept werdet ihr lieeeeben!!! 😍 🌴
– Schokoaufstrich zum Verlieben ohne Haushaltszucker & Palmöl … Gesunde und sogar vegane Nutella mit nur 4 einfachen Zutaten? Ja, das geht! Und sogar noch total einfach! Und schmecken tut sie wie das Original nur besser! Voller Haselnuss- Schoko- Geschmack garantiert!
– beerig, fluffig & super luftig… Eine Mousse aus 3 Zutaten! Ganz ohne Eiweiß, vegan und aus einem Abfallprodukt- Aquafaba! Was das ist? Du wirst überrascht sein!
– mit Kokosblütenzuckerkaramell, weniger süß & gesünder… Mhmmmm bald bald ist sie wieder da, die Zeit für gebrannte Mandeln. 😍 Schon auf dem Oktoberfest sind sie zu haben aber auch hier in Basel an der Herbstmesse und dann natürlich auf jedem Weihnachtsmarkt.
