Gebrannte Mandeln im Ofen

gebrannte Mandeln aus dem Ofen in 10 Minuten

– mit Kokosblütenzuckerkaramell, weniger süß & gesünder… Mhmmmm bald bald ist sie wieder da, die Zeit für gebrannte Mandeln. 😍 Schon auf dem Oktoberfest sind sie zu haben aber auch hier in Basel an der Herbstmesse und dann natürlich auf jedem Weihnachtsmarkt.
Protein Bar

Protein Bar selber machen

– ohne Proteinpulver, ohne Zucker, vegan & mit Geheimzutat… Schnelle und einfache Protein Bars aus der Küchenmaschine! Und diese Zutat, die das Protein liefert, ist wirklich ungewöhnlich…
Zoats

Zoats – Zucchini Oats

Porridge / Haferbrei mit Zucchini- saftig, cremig & voluminös… Zoats?? Was ist denn das schon wieder hab ich mich gefragt? Oats war mir klar, das sind die Haferflocken entweder als Overnightoats oder gekocht als Porridge bzw. Haferbrei.
Chia-Pudding Grundrezept

Chia-Pudding Grundrezept aus 2 Zutaten

– Superfood to go, laktosefrei möglich & ohne Zucker … Kennt ihr Chia-Pudding? Ich bin mir sicher, der eine oder andere kennt das sicher schon! Die Chiasamen zählen zu den Superfoods! Am Abend könnt ihr den Chia-Pudding vorbereiten und am Morgen nur noch in die Tasche packen und zum Znüni genießen!
Smoothie Bowl Nicecream

Smoothie Bowl Nicecream Grundrezept

DAS Sommerfrühstück! Einfach, erfrischend & gesund! Smoothie bowl😍 DER Foodtrend! Wie der Name schon sagt, ist die Grundlage dieser Bowl = Schüssel ein Smoothie. Dieser ist aber etwas dickflüssiger als ein normaler Smoothie, damit die Toppings in Form von Knuspermüsli=Granola, Rawnola, Früchten, Beeren, Samen, Nüssen usw. nicht einsinken und man ihn gut löffeln kann. Am […]
Chia Marmelade selber machen

Chia Marmelade selber machen | gesund!

weniger Zucker, gesünder & total einfach… Habt ihr schon mal Marmelade selbst gemacht? Nein? Ich auch nicht! 😅 Das war mein 1. Mal zu Hause! Im Praktikum haben wir das mal mit einer Klasse gemacht. Halt auf die übliche Weise mit Gelierzucker. Viiiiiiiel Zucker! Überall sehe ich gerade Chia Marmelade ist ja jetzt schliesslich Erdbeersaison. […]
Ananas Nicecream gesund

Nicecream = Gesundes Eis aus 2 Zutaten | vegan

sooo erfrischend, ohne Zucker & vegan … Dieses gesunde Eis ist mein absloluter Favorit! Eigentlich mag ich Bananen nicht so gerne als Frucht für Zwischendurch ABER als Nicecream geht sie immer! Ob zum Frühstück als Smoothiebowl oder als Dessert im Sommer oder eigentlich zu jeder Jahreszeit! Frozen Yogurt war für mich immer eine leichte Eisalternative, […]