Cashewsauce

Cashewsauce/-dip | vegan | salzig & süß

  Ersatz für Sahnesaucen, gesund & so cremig … Auf diese super druper mega leckere Cashewsauce willst Du sobald du sie 1x probiert hast nicht mehr verzichten! Alle Frenchdressings, die ich bisher gegessen habe kommen nicht an diese geniale Sauce ran! Sie ist ein Traum! 😍 Wenn ihr eins testen müsst, dann definitiv das! Ausserdem […]
Tortilla Pizza

Schnellste Pizza der Welt

Knusprig, super schnell & super lecker Tortilla Pizza! Sie ist für mich die schnellste Pizza der Welt Warum? Weil man 1. keinen Hefeteig zubereiten muss und 2. weil es nur ganz kurz backen muss. Auch kürzer als gekauften Pizzateig. Ich finde die Pizzen perfekt für eine kleine Geburtstagsrunde für Kinder oder Teenies. Denn jeder kann […]
Zoodles

Zoodles mit Cashew Sauce | vegan

– Gemüsenudeln, low carb & super gesund… Kennt ihr Zoodles?? Nein? Früher kannte ich sie auch nicht! Und heute liebe ich sie! Zoodles ist ein Wortmix aus Zucchini und Nudeln also Noodles aus dem englischen = Zoodles!
Blumenkohl Wings

Blumenkohl Wings

Leckere fleischlose Alternative, vergetarisch / vegan … Bääähhh, ihhhhh, pfuiii- Blumenkohl! Frau Janik, ich bin allergisch gegen Gemüse! Jaaa jaaa so geht das immer wieder mal im Unterricht! Also muss man sich was einfallen lassen, wie man Gemüse den Kids unterschummeln besser gesagt schmackhaft machen kann! In Zeiten von Fastfoodketten wie Kentucky Fried Chicken kommt […]
gesunde Toasts

gesunde Toasts für kochfaule Tage

schnell, einfach & sättigend… Solche Tage hat wohl jeder, an denen man keine Lust hat aufwändig zu kochen und lange am Herd zu stehen oder? Auch ich habe diese, obwohl ich das ja ganz gerne mache. ☺ Hätte ich zur Auswahl Sport zu machen, zu Putzen oder zu Kochen und zu Backen würde ich mich sofort […]
Spargel Flammwaie

Spargel Flammwaie/-kuchen mit 3 Zutaten

schnell, einfach & schön grüüüüüün…. Noch gibt es Spargel zu kaufen! Also schnell in den Supermarkt oder zum Bauern! Spargel gibt es bei mir eigentlich nicht so oft. Aber dennoch 2-3 Mal während der Saison. Früher kannte ich weißen Spargel mit gekochtem Schinken, Hollandaisesauce und Pfannkuchen dazu. Schmeckt zwar lecker, kann man sich auch ab […]
Ofengemüse mit Süßkartoffelpommes

Ofengemüse mit Süßkartoffelpommes

super schnell, einfach & lecker… Wenn man mal keine Lust hat ewig am Herd zu stehen, dann ist dieses Ofengemüse mit Süßkartoffelpommes nicht nur Ruck Zuck gemacht, sondern auch noch gesund! ☝ Es braucht ein bisschen Zeit zum Schnipseln aber wenn alles im Ofen ist, kann man in der Zeit etwas anderes erledigen und muss nicht […]
Bulgur mit Gemüse Frau Janik

Bulgur mit Gemüse

locker, leicht & bunt… Eeeendlich ist es Frühling!!!🌷 Jetzt habe ich Lust auf schnelle und leichte Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen. So wie im Winter Käsefondue oder Raclette. 😬 Und bei so einem bunten Teller krieg ich gleich wieder hunger.😊 Bulgur ist ähnlich wie Reis und schmeckt auch ein bisschen ähnlich. Die gelbe […]