vegane Wähe, vegane Waie, Rhabarberwähe

gesunde vegane Rhabarberwähe

süß – sauer, fruchtig & vegan… Mhhhmmm die Rhabarberzeit hat begonnen. Ich liebe dieses Obst ähh neee das ist ein Gemüse!! Ob als Konfitüre, Kompott, in Kuchen, Torten, Crumbles usw… 😍 Der leicht saure Geschmack ist zwar nicht jedemanns Sache aber mir passt der sehr! 😊 Diese Wähe steht einer „Orignalwähe“ in nichts nach! Niemand […]
gesunder Schokokuchen vegan

Gesunder Schokokuchen | vegan

Ohne Zucker, mit Dinkelvollkornmehl & vegan…   Ein gesunder Schokokuchen, der fehlt noch auf meinem Blog! Jetzt ist er endlich da! Und er kommt ganz ohne Zucker aus! Ausserdem ist er auch noch super einfach gemacht ganz ohne Küchenmaschine. Die Süße für diesen einfachen, alles mal mischen Schokokuchen kommt von sehr reifen Bananen. Daher erinnert […]
Vegane Lamingtons / Čupavci / Schoko-Kokos-Würfel

Vegane Lamingtons / Čupavci / Schoko-Kokos-Würfel

fluffig, saftig, schokoladig & gesünder… Wie ihr vielleicht schon wisst liebe ich ja Süßes! Super gerne habe ich unter anderem dunkle Schokolade (weil sie weniger Zucker enthält und somit gesünder ist!) und alles was aus Kokos ist! Da ist diese Kombi einfach nur perfekt! Diese Lamingtons (Australien) auch Čupavci (Balkan) oder Schoko-Kokos-Würfel genannt sind auch […]
Blumenkohl Carbonara

Blumenkohl Carbonara Sauce

Ohne Eier, Sahne & Butter… Carbonara Sauce mal anders und zwar richtig gesund!!! 👌💪 Diese Blumenkohl Carbonara Sauce habe ich meinem Freund serviert und er hat natürlich sofort den Speck gesucht. „Das geht auch mal ohne!“, hab ich gesagt. Dann hab ich ihn mal essen lassen und gefragt: „Und wie findsch?“ Er: „Schmeckt gut.“ „Was […]
Cashewsauce

Cashewsauce/-dip | vegan | salzig & süß

  Ersatz für Sahnesaucen, gesund & so cremig … Auf diese super druper mega leckere Cashewsauce willst Du sobald du sie 1x probiert hast nicht mehr verzichten! Alle Frenchdressings, die ich bisher gegessen habe kommen nicht an diese geniale Sauce ran! Sie ist ein Traum! 😍 Wenn ihr eins testen müsst, dann definitiv das! Ausserdem […]
Waffen Hefe vegan

Belgische Waffeln aus Hefeteig | vegan

super Fluffig, mit Dinkelvollkornmehl & wenig Zucker… Ich liebe ja Waffeln und mache sie eigentlich viel zu selten. Vor allem liebe ich sie, wenn sie richtig schön fluffig sind und am liebsten hab ich die Belgischen Hefewaffeln. Diese Waffeln hab ich mit Dinkelvollkornmehl und nur einem EL Kokosblütenzucker gemacht ausserdem sind sie vegan. Wer also […]
Scones mit Cranberrys

Weihnachtliche Scones mit Cranberries | vegan

gesund, mit Dinkelmehl & ohne Haushaltszucker … Hmm weihnachtliche Scones mit Cranberries und Zimt, so steht man doch gerne auf für ein leckeres Weihnachtsfrühstück oder? Mit Dinkelmehl, gesunder Kokosnussmilch und das Beste: Super schnell zubereitet! Die Cranberries bringen leckere Fruchtigkeit und ein wenig Säure in die Scones. Das passt einfach perfekt mit Zimt zusammen. Ausserdem […]
Schneebällchen Weihnachtskekse

Schneebällchen | Weihnachtskekse | vegan

– herrlich mürbe, mit Dinkelmehl & nur 4 Zutaten… Diese veganen Schneebällchen sind die einfache Version von Vanillekipferl. Diese Weihnachtskekse sind soo gut und so super einfach und schnell gemacht. Das Rezept habe ich ein wenig verändert und den Zucker stark reduziert.
gesunde vegane Halloween Snacks

gesunde, vegane Halloween Snacks

– Knuspige Kichererbsen, lila kartoffeln & Kürbispommes im Cashewmantel… Bald ist es wieder so weit „Süßes sonst gibts Saures!“ Ähhhh Salziges! Denn bei mir gibt es heute salzige Halloween Snacks! Alle sind aus dem Ofen und super einfach zubereitet! Natürlich auch wie immer gesund & leeeeeeeecker!